Vandaag het ultieme gezinsgerecht, in ieder geval bij ons in huis. Mijn kids vinden het geweldig om zelf de wraps te vullen en dicht te vouwen, lekker kliederen met die handen! Het leuke is dat je er van alles in kunt doen. Ik geef je hieronder wat suggesties over de vulling.

Natuurlijk moet ik voor mij altijd een vervanging zoeken voor de wraps zelf, want die zijn niet zo verantwoord. Ik gebruik meestal een blad sla waar ik dan alles in leg. Heerlijk! Mijn favoriete vulling? Scampi’s – tomaatjes – edamame boontjes – artisjokken tapenade of aioli.

Binnenkort komt er ook een recept voor wraps online die je wel mag eten in de avonduren!

Wat zit ligt er hier op de plank:

Kipfilet gebakken met gerookte paprikapoeder
Bief kort gebakken in oestersaus
Scampi’s gebakken in knoflook en bieslook
edamame boontjes
tomaatjes
linzen
slabladeren
wraps (je hebt ook speltvarianten bij de Bio supermarkt)
tapenade van artisjok
tapenade van paprika en aubergine

Wraps

Wraps